Körnerbrötchen im Test
Körnerbrötchen sind oft doppelt so teuer wie normale Brötchen, zum Beispiel Schrippen oder Rundstücke. Ist der höhere Preis gerechtfertigt? Und wie gut schmecken sie? In einer Stichprobe vergleicht Markt Körnerbrötchen vom Discounter und aus Bäckereien:
- "Weltmeister"-Brötchen von Aldi für 29 Cent
- "Weltmeister"-Brötchen von Junge für 49 Cent
- "Bio-Kernige TK" aus der Bäckerei von Allwörden für 67 Cent
- "Mehrkornbrötchen" von Kamps für 69 Cent
Die Brötchen wiegen jeweils um die 80 Gramm. Die Körnermischung ist leicht unterschiedlich - es sind Sesam, Mohn, Leinsamen und Sonnenblumenkerne dabei. Für Markt bewerten ein Bäckermeister und eine Lebensmittelexperten die Körnerbrötchen.
Wie gut schmecken Körnerbrötchen?
Markt vergleicht Körnerbrötchen von Aldi, Kamps, Junge und von Allwörden.
Nach Ansicht des Bäckermeisters sind alle Körnerbrötchen in der Stichprobe maschinell hergestellt. Das sei an der eckigen Form zu erkennen, die ein Bäcker in Handarbeit so nicht hinbekommen würde.
Das "Bio-Kernige TK" aus der Bäckerei Von Allwörden wurde nach Einschätzung der Lebensmittelexpertin mit Röstmalz dunkel gefärbt.
Auch das "Weltmeister"-Brötchen von Aldi sei mit Röstmalz gefärbt …
… ebenso das "Mehrkornbrötchen" von Kamps, sagt die Lebensmittelexpertin.
Die Schnittfestigkeit und die Elastizität des Teiges findet der Bäckermeister bei allen Körnerbrötchen in Ordnung.
Am besten schmeckt dem Bäckermeister das Körnerbrötchen von Junge, das seiner Ansicht nach mit einem Anteil Sauerteig gebacken wurde.
Für maschinell hergestellte Körnerbrötchen findet der Bäckermeister einen Preis von bis zu 70 Cent zu hoch. Der Wareneinsatz sei kaum höher als bei normalen Brötchen.
Bei Körnerbrötchen aus handwerklicher Herstellung hält der Bäckermeister einen Preis von 70 Cent jedoch für angemessen.
Teig von Körnerbrötchen oft dunkel gefärbt
Oft haben Körnerbrötchen eine dunklere Farbe als normale Brötchen. Viele Verbraucher denken, der dunkle Teig sei gesünder als heller Teig. Die in der Stichprobe gekauften Körnerbrötchen wurden jedoch zu 80 Prozent aus Weizenmehl gebacken. Die Brötchen von Aldi, Kamps und von Allwörden wurden jedoch mit Röstmalz gefärbt, damit die Brötchen dunkler aussehen sagt Lebensmittelexpertin Britta Schautz von der Verbraucherzentrale Hannover. Gesetzlich sei das erlaubt. Besonders dunkel gefärbt erscheint das "Bio-Kernige TK" aus der Bäckerei von Allwörden.
Maschinelle Herstellung: Zusatzstoffe im Teig
Alle Körnerbrötchen in der Stichprobe sind maschinell hergestellt, sagt der Bäckermeister. Seiner Ansicht nach enthält Brötchenteig für die maschinelle Produktion häufig viele Zusatzstoffe, die zum Teil nicht deklariert werden müssten. Die Chemie sorge dafür, dass der Teig stets die gleichen Eigenschaften habe und nicht die Produktionsgeräte verklebe.
Fazit: Bäckermeister schmeckt nur ein Brötchen
Am besten schmeckt dem Bäckermeister das Körnerbrötchen von Junge für 49 Cent. Die Körnerbrötchen von Aldi, Kamps und von Allwörden hätten geschmacklich weniger zu bieten.
Das sagen die Händler bzw. Hersteller
Aldi zum Färben mit Röstmalz
"Die im Vergleich dunklere Farbe der Brötchen erzielen wir durch das verwendete Roggenmehl und die Roggenflocken. Das Weizenröstmalzmehl wird lediglich zur geschmacklichen und farblichen Abrundung eingesetzt."
Aldi zum Preis
"Die mit unseren Lieferanten entwickelten Produktions- und Fertigungsschritte sind so konzipiert, so dass ein optimales Krumen- und Krustenbild für unsere Kundinnen und Kunden erzielt wird. "
Kamps zum Färben mit Röstmalz
In den Körnerbrötchen sei Weizenröstmalz enthalten, "um den Geschmack abzurunden".
Kamps zum Preis
Ein Mehrkornbrötchen sei teurer als ein normales Schnittbrötchen, denn es komme "in der Herstellung der Schritt der Bestreuung hinzu, der einen Mehraufwand darstellt".
Von Allwörden zum Färben mit Röstmalz
Durch Weizenröstmalz bekomme das Brötchen einen "besonderen Geschmack".
Von Allwörden zum Preis
Das Unternehmen verweist auf die "teure Bioproduktion" und "viel Handarbeit".
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Dieses Thema im Programm:
Markt | 05.09.2016 | 20:15 Uhr
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Sortiment und Preise:
(Weitere Informationen Гјber Produkte erfahren Sie im Kundenportal)
Bauernstolle 750 (mit KГјmmel)
Dinkelbrot 1000 В В В В В В В В В В В В В В
Finnenbrot 750В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В
Landbaquette 400В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В
Kastenschwarzbrot 1000 (mit KГјmmel)
KastenweiГџbrot 500 В В В В В В В В В
Krustenbrot 750 В В В В В В В В В В В
Paillasse rustikalВ В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В
Pain PaillasseВ В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В
Schrot & Kornbrot В В В В В В В В В В В В В
DinkelbrГ¶tchen BioВ В В В В В В В В В В В В В В В В В
Fitty BrГ¶tchenВ В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В
Gerissene Brötchen (mit Kümmel)
Kaiser-Mohn В В В В В В В В В В В В В В
Kaiser-SesamВ В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В
KaisersemmelВ В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В
KГ¤sebrГ¶tchenВ В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В
Kipf kleinВ В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В
KnusperstangeВ В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В
KornkrГјstchenВ В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В
LaugenbrГјtchen В В В В В В В В В В В В В
LaugenbrezelВ В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В
LaugeneckeВ В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В
LaugenstangeВ В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В
MilchbrГ¶tchenВ В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В
RoggenbrГ¶tchen (mit KГјmmel) В В В В В В
RosinenbrГ¶tchenВ В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В
Salzstange (mit KГјmmel) В В В В В В В В В В В
SchinkenstangeВ В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В
MehrkornhГ¶rnchenВ В В В В В В В В В В В В В В В В В В
WinzerstangeВ (mit KГјmmel)
Belegte und Snacks
Belegte Stangen В В В
Broccolitaschen В В В В В В В В В В В В
MozzarellataschenВ В В В В В В
Schinken SnackВ В В В В В В В В В В
KГ¤sebrezelВ В В В В В В В В В В В В В В В В В
LaugenkГ¤sebrГ¶tchenВ В В В В В В В В В В В В В В В
Feingebäck:
ApfeltascheВ В В В В В
Buttercroissant В В В В В В В В В
DonutsВ В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В
HГ¶rnchenВ В В В В В В В В
KirschtascheВ В В В В В В В В В В В В В В
Kissinger KonfitГјreВ В В В В В В
NussschneckeВ В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В
QuarktascheВ В В В
SchokocroissantВ В В В В В В В В В
Plunder NougatВ В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В
VanillietascheВ В В В В В В В В В В В В В
Versch. Torten (Vorbestellung)
Gemischter Sparpack В В В В В В В В В В В
2 Fitty Brötchen
WГјrzburger SparpackВ В В В В В В В В В В
1 Gerissene Brötchen
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Schrippen, Rundstücke So groß sind die Preisunterschiede bei Brötchen
Was kostet eigentlich ein Brötchen bei Ihrem Bäcker um die Ecke?
Die Preisunterschiede für Rundstücke, Schrippen und Semmeln sind so vielfältig wie ihre Namen. Während das Brötchen in Dresden und Leipzig nur etwa 23 Cent kostet, sind es in München 32 Cent, in Hamburg 31!
Die TU Dortmund und der Bäcker-Discounter BackWerk haben die Preise in den 15 größten deutschen Städten unter die Lupe genommen.
Der Durchschnittspreis für das einfache Frühstücksbrötchen liegt bei 28 Cent – ganz ähnlich zum Vorjahr.
Trotz gefallener Getreidepreise (minus 15 Prozent) sind die Preise also etwa gleich geblieben.
Auch Interessant
Die günstigsten Brötchen gibt es nach der Untersuchung in den Bundesländern Sachsen und Nordrhein-Westfalen.
Im Süden und im Norden der Republik sind die traditionellen Backwaren hingegen deutlich teurer.
„Die großen Preisunterschiede lassen sich nicht allein mit Kostenunterschieden erklären“, sagt BackWerk-Geschäftsführer Dr. Dirk Schneider. „Vielmehr scheint der Wettbewerb in einigen Städten nicht richtig zu funktionieren – und das zum Nachteil der Kunden.“
Was kostet ein Brötchen? Verbraucher zeigen sich unbewusst
Verbraucher schätzen den Preis für ein normales Weizenbrötchen zwischen 20 und 35 Cent. Brötchenpreise unterliegen erheblichen Schwankungen. Aber kaum jemand weiß, wie viel Cent zurzeit das einfache Brötchen tatsächlich kostet. Dabei haben sich die Preise für Brötchen und Brote erst Anfang des Jahres in Münster teilweise in die Höhe geschraubt. „Aber kaum jemand hat die Preisanhebung bemerkt“, sagt der Obermeister der Bäcker-Gilde in Münster, Georg Krimphove.
Von Gabriele Hillmoth
Steigende Energiekosten und Rohstoffpreise seien Ursprung des Übels
Natürlich hängt die Gilde die Preisanhebung nicht an die große Glocke. Krimphove: „Ich weiß schon, was dann da steht: Der Biss ins Brötchen wird teurer.“ Der Obermeister macht für die Preisanhebung unter anderem die in den vergangenen 14 bis 15 Monaten erheblich gestiegenen Rohstoffpreise verantwortlich. Auch die Energiekosten spielten eine Rolle, ebenso die Personalkosten.
In Münster , so Krimphove, sei bei den meisten Bäckern die Preisrunde schon durch. Viele hätten erhöht. Auch das Unternehmen „Der gute Bäcker“, läutete die neue Preisschiene ein. Bis zu 34 Cent zahlen die Kunden heute für ein einfaches Brötchen.
Unbewusstsein bei Verbrauchern
Elisabeth Frisch: "Ich zahle für 30 Cent für ein normales Brötchen."
Trotz der gestiegenen Preise zeigten die Verbraucher aber Verständnis, so der Obermeister, der feststellt, dass sich der Kunde zunehmend regionale Produkte wünsche. „Wir als Handwerksbetriebe arbeiten zum großen Teil mit regionalen Vermarktern“, wirbt Krimphove für die Gilde.
Simona Pohlschmidt: "Ich würde sagen 30 Cent, aber ich kaufe selten ein einzelnes Brötchen."
Verbraucher reagieren unterschiedlich auf die Brötchenpreispolitik. „Ich finde, das ist nicht mehr gerechtfertigt“, sagt Doris Kortmann . „Dann verzichte ich lieber auf das Brötchen.“ Ihre Schätzungen für ein normales Brötchen bewegen sich zwischen 30 und 32 Cent. Filipe Carvalho Garzia kann die Frage nach dem aktuellen Preis spontan nicht beantworten. „Ich habe keine Ahnung“, bekennt der junge Mann. Elisabeth Frisch dagegen kennt sich aus: 30 Cent. Und die Neumünsteranerin und ihr Mann kaufen längst nicht bei jedem Bäcker ein. Gezielt steuert das Ehepaar für Brötchen ein bestimmtes Geschäft an. Im Gegensatz zu Elisabeth Frisch kennen aber die wenigsten Verbraucher die genauen Brötchenpreise .
Heide Lubbe: "20 Cent? Ich weiß es nicht, ich achte nicht drauf."
Preis brötchen
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Der neue Buffet und
Crostini, Brötchen, Quiche und Blätterteig
Preise von Crostini, Brötchen, Quiche und Blätterteig
"herrlich knusprig geröstete Baguette-Scheiben, Olivenöl, Kräuter, ein Hauch Knoblauch"
kleine Quiche mit:
Blätterteigtaschen
Brötchen und Laugen
halbe Brötchen / Partybrötchen / Laugen pro Stück:
halbe / ganze mit diversen Belägen: Schinken roh und gekocht 2)5)6) , Salami 2)5)6) , Braten, Aufschnitt 2)5) , Käse, geräuchertem Lachs, Ei, Caprese
halbe / ganze kleine Partybrötchen
Sortiment mindestens 6-fach sortiert belegt mit:
30% Fischspezialitäten, 40% Fleisch und Geflügel, 30% Käsespezialitäten (belegt wie Canapès)
halbe / ganze kleine Partybrötchen
Sortiment mindestens 6-fach sortiert
Schinken roh und gekocht 2)5)6) Salami, Mortadella 2)5)6) , Braten, Aufschnitt 2)5) , Käse, Ei, Caprese
Laugengebäck
Alle Preise sind zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Zusatzstoffe in Speisen und Getränken
1) mit Farbstoff (auch natürliche Farbstoffe wie z.B. Beta-Karotin, Riboflavin)
2) mit Konservierungsstoff/konserviert/mit Nitritpökelsalz und Nitrat
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Preismonitor
Aktueller Stand: Daten vom Oktober 2017
Beobachten Sie die Preisentwicklung häufig gekaufter Güter
Der Preismonitor stellt beispielhaft die Entwicklung der Verbraucherpreise für ausgewählte häufig gekaufte Waren und Dienstleistungen dar. Die Grafiken zeigen, um wie viel Prozent die Preise im jeweiligen Monat höher oder niedriger liegen als im Jahresdurchschnitt 2010. Der Preismonitor wird monatlich aktualisiert.
Beispiel: Ein Wert von + 28 % im Juli 2013 bei leichtem Heizöl bedeutet, dass die Preise für leichtes Heizöl im Juli 2013 um 28 % höher lagen als im Jahresdurchschnitt 2010.
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
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Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Duschgel, Duschbad oder Badezusatz
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Reparatur an Haushaltsgroßgeräten
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Chemische Reinigung oder Färben von Kleidung
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
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Dieselkraftstoff, unter 60 Cetan 1
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Einzel- oder Tageskarte Verbundverkehr, Erwachsene 1
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Krawatte, Schal oder anderes Bekleidungszubehör 1
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
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Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Pumps oder Freizeitschuhe für Damen 1
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
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Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Verzehr von Mineralwasser
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Verzehr von Kaffee, Tee oder Ähnlichem
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Verzehr von Fleischgerichten
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Schrankelement für Einbauküche
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Bratpfanne, Kaserolle oder Kochtopf
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
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Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
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Rundfunk-, Fernseh- oder Kabelgebühr 1
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Tapetenkleister, Verdünnung oder Ähnliches
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Hundefutter oder Katzenfutter
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Katzenstreu, Vogelsand oder Ähnliches
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Zusammengefasste Entwicklung bei allen Waren und Dienstleistungen
Preisabstand in Prozent gegenüber dem Jahr 2010
Der Verbraucherpreisindex für Deutschland misst die durchschnittliche Preisentwicklung aller Waren und Dienstleistungen, die private Haushalte für Konsumzwecke kaufen. Darunter fallen zum Beispiel Nahrungsmittel, Bekleidung und Kraftfahrzeuge ebenso wie Mieten, Reinigungsdienstleistungen oder Reparaturen. Nach dem Inlandskonzept werden alle Ausgaben berücksichtigt, die in Deutschland getätigt werden, d.h. neben den Ausgaben von beispielsweise Single -Haushalten, Ehepaaren, Familien oder Rentnerehepaaren auch die Ausgaben ausländischer Touristinnen und Touristen. Die Veränderung des Verbraucherpreisindex zum Vorjahresmonat bzw. zum Vorjahr wird umgangssprachlich auch als Inflationsrate bezeichnet.
Die vollständigen Ergebnisse der Verbraucherpreisstatistik können über das Datenbanksystem GENESIS- Online in unterschiedlichen Dateiformaten abgerufen werden. Zusammengefasste Ergebnisse zur Verbraucherpreisentwicklung können kostenlos im Bereich Publikationen heruntergeladen werden.
Weitere Informationen erhalten Sie über unser Kontaktformular oder über unsere
Telefon: +49 611 75 4777
© Statistisches Bundesamt (Destatis), 2017
Pausenbrot - Preisliste
Fertige Brötchenplatten
Halbe belegte Brötchen
- 50 verschiedene halbe belegte Brötchen 75,00 €
- Angebotsplatte, individuelle Auswahl nicht möglich
- 25 verschiedene halbe belegte Brötchen 37,50 €
- Angebotsplatte, individuelle Auswahl nicht möglich
- Pausenbrot MEGA Mix 41,20 €
- 25 ganze und halbe belegte Brötchen das komplette Sortiment!
Angebotsplatte, individuelle Auswahl nicht möglich
- 15 Stück 25 Stück
- Sommerfrische23,40 € 38,70 €
- Gouda, Frischkäse, Putenbrust, Kräuterkäse, Tom. Mozzarella
- Klassik Mix23,10 € 38,20 €
- Putenbrust, Frischkäse, Salami, Kräuterkäse, ger. Schinken
- Vegetarisch23,10 € 38,20 €
- Frischkäse, Käse, Feta / Gurke, Ei, Camembert
- Tierisch deftig23,70 € 39,20 €
- Salami, Schweinebraten, ger. Schinken, Putenbrust, Kassler
- Marmeladenmäulchen21,00 € 35,00 €
- Schokocreme, Erdbeermarmelade, Waldfrucht, Schaumkuss
Brötchensorten: Vollkorn, Dinkel, Möhrkorn, Meisterlinge (Rundstück).
(Werden von uns gemischt.)
Ganze belegte Brötchen
50% Käseanteil 50% Wurstanteil
(auf Wunsch halbiert)
- 8 Stück 12 Stück
- Laugenstangen23,20 € 34,80 €
- Salz und Sesam Laugenstangen
Angebotsplatte, individuelle Auswahl nicht möglich
Angebotsplatte, individuelle Auswahl nicht möglich
Angebotsplatte, individuelle Auswahl nicht möglich
Angebotsplatte, individuelle Auswahl nicht möglich
Halbe belegte Brötchen
- Individuelle Auswahl
- ½ Bierschinken 1,50 €
- ½ Jagdwurst 1,50 €
- ½ Fleischsalat 1,50 €
- ½ Salami 1,50 €
- ½ Edamer 1,50 €
- ½ Gouda 1,50 €
- ½ Gekochtem Ei 1,70 €
- ½ Frischkäse Kräuter 1,50 €
- ½ Zwiebel Mett 1,60 €
- ½ Putenbrust & Frischkäse 1,60 €
- ½ Putenbrust & Käse 1,60 €
- ½ Putenbrust 1,60 €
- ½ Eiersalat 1,60 €
- ½ Geflügel-Salat 1,60 €
- ½ Frischkäse Getrocknete Tomate 1,60 €
- ½ Frischkäse Gurke & Meerrettich 1,60 €
- ½ Frischkäse Paprika 1,60 €
- ½ Frischkäse Schnittlauch & Petersilie 1,60 €
- ½ Camembert 1,60 €
- ½ Camembert mit Preiselbeermarmelade 1,70 €
- ½ BBQ, ger. Schinken & Käse 1,60 €
- ½ Salami & Käse 1,60 €
- ½ Geräuchertem Kassler 1,60 €
- ½ Kräuterkäse 1,60 €
- ½ Geräuchertem Schinken 1,60 €
- ½ Gekochtem Schinken 1,60 €
- ½ Mozzarella und Tomate 1,70 €
- ½ Frikadelle 1,70 €
- ½ Lachsschinken 1,70 €
- ½ Schinken & Käse 1,70 €
- ½ Feta & Gurke 1,70 €
- ½ Schweinebraten 1,70 €
- ½ Nordsee Krabben-Salat 2,80 €
- ½ Tiefseesee Krabben-Salat NEU. 2,20 €
- ½ Lachs 2,40 €
- ½ Curry Huhn mit Ananas 1,80 €
- ½ Käse Laktosefrei 1,90 €
Brötchensorten: Vollkorn, Dinkel, Möhrkorn, Meisterlinge (Rundstück).
(Werden von uns gemischt.)
- Fertige Platten
- 8 Stück 12 Stück
- Klassik Mix23,20 € 34,80 €
- Putenbrust, Gouda, Frischkäse, Salami, Kochschinken
- 4 Länder24,80 € 37,20 €
- Tomate / Mozzarella, Hawaii, BBQ, Putenbrust & Curry
- Vegetarisch23,20 € 34,80 €
- Frischkäse, Gouda, Feta / Gurke, Ei
- Tierisch deftig24,00 € 36,00 €
- Salami, Schweinebraten, ger. Schinken, Putenbrust
- Moin Moin30,00 € 45,00 €
- Lachs & Meerrettich, Forelle
Auf Wunsch halbiert. Bagelsorten: Sonnenblumen, Mehrkorn, Tomate-Basilikum, Sesam.
(Werden von uns gemischt.)
Belegte Vollkornbrote
- Fertige Platten
- 15 Stück 25 Stück
- Sommerfrische23,30 € 38,60 €
- Frischkäse, Putenbrust, Käse, Tom. Mozzarella, Kräuterkäse
- Klassik Mix23,00 € 38,10 €
- Putenbrust, Frischkäse, Salami, Gouda, ger. Schinken
- Vegetarisch23,00 € 38,10 €
- Frischkäse, Gouda, Feta / Gurke, Ei, Camembert
- Tierisch deftig23,60 € 39,10 €
- Salami, Schweinebraten, ger. Schinken, Putenbrust, Kassler
- Überraschungsmix21,00 € 35,00 €
- Vertrauen Sie uns einfach.
- Laktosefrei25,50 € 42,50 €
- Laktosefreier Belag
Angebotsplatte, individuelle Auswahl nicht möglich!
Auf Wunsch auch als Knäckebrot erhältlich.
Belegte Kanapees
- Party Brot Happen aus Weißbrot / Ciabatta
Auf Wunsch auch als Pumpernickel erhältlich.
- Weizen Tortilla (ca. 24cm), werden halbiert (ca. 12cm)
- Vegetarisch 5,20 €
- 2 halbe mit Paprika- oder Tomatencreme
- Curry Huhn 5,60 €
- 2 halbe mit Hähnchenbrust in Curry-Ananas-Creme
- Thunfischcreme 5,60 €
- 2 halbe mit saftiger Thunfischcreme
- Lachs 5,80 €
- 2 halbe mit Gurke-Meerrettich-Creme und ger. Lachs
Mindest-Vorbestellzeit 2 Tage.
Ganz schön spießig
- 8 Stück 12 Stück
- Tomate Mozzarella Spieße16,00 € 24,00 €
- mit Balsamico-Creme
- Tutti Frutti Spieße16,00 € 24,00 €
- mit frischen Obst
- Frutti Käse Spieße17,60 € 26,40 €
- mit frischen Obst und Goudawürfel
- Hackbällchen Spieße16,00 € 24,00 €
- kalt, mit BBQ Sauce
- 1 Stück
- Schoko Croissant 1,80 €
- Mit Schokoladenkern
- Franzbrötchen - Natur NEU. 1,40 €
- Natur
- Franzbrötchen - Streusel NEU. 1,40 €
- Streusel
- 8 Stück 12 Stück
- Muffins9,60 € 14,40 €
- Schoko, Vanille, Stracciatella
- Franzbrötchen11,20 € 16,80 €
- Natur, Streusel
- Blechkuchenmix13,60 € 20,40 €
- vertrauen Sie uns einfach.
- Naschkatzenteller10,90 € 15,90 €
- diverse leckere Sweeties
- Frisch hergestellte Torten ca. 25cm Durchmesser
- Erdbeersahne 32,90 €
- Schokosahne 32,90 €
- Käsesahne 32,90 €
- Nusstorte 32,90 €
- Lübecker 32,90 €
- Mandarinensahne 32,90 €
- Erdbeerschokosahne 32,90 €
- Himbeersahne 32,90 €
- Himbeermascapone 32,90 €
- Zitronensahne 32,90 €
- Moccasahne 32,90 €
- Cappuccinosahne 32,90 €
- Pfirsichsahne 32,90 €
- Champagnersahne 32,90 €
- Erdbeer 29,90 €
- Kirsch 29,90 €
- Pfirsich 29,90 €
- Ananas 29,90 €
- Gemischtes Obst 29,90 €
- Kiwi 29,90 €
- Waldfrucht 29,90 €
Mindest-Vorbestellzeit 2 Tage.
- Obstkorb 24,00 €
- Obst nach Saison, wie Äpfel, Bananen, Pflaumen (ca. 3kg)
- Obstplatte 32,00 €
- frisches, mundgerecht aufgeschnittenes Obst nach Saison (für ca. 5 Personen)
Mini Dessert
- 8 Stück 12 Stück
- Vanille Joghurt16,80 € 25,20 €
- mit frischen Früchten der Saison
Mini Variationen
- 8 Stück 12 Stück
- Rührei17,60 € 24,00 €
- mit Speck und Schnittlauch
- Krabbencocktail17,60 € 24,00 €
- mit Tiefseekrabben
- Pesto Nudelsalat17,60 € 24,00 €
- mit grünen Pesto, Feta und Tomaten
- Tomaten Tatar17,60 € 24,00 €
- mit Thunfisch und Salatgurke
- Ei17,60 € 24,00 €
- halbes gefülltes Ei mit Kaviar
- Antipasta17,60 € 24,00 €
- Oliven, gefüllte Paprika, Feta
- BBQ17,60 € 24,00 €
- Gewürzgurke im Speckmantel und BBQ Sauce
- Garnelen Spieße23,90 € 35,90 €
- kalt, mit frischen Kräutern und Cocktail-Dip
- 16 Stück
- Bunte Frischkäsebällchen 17,60 €
- Mohn, Walnuß, Petersilie, Schnittlauch, serviert mit kleinen Brotscheiben
Wird im kleinen Dekoglas serviert.
Mindest-Vorbestellzeit 2 Tage.
- 500ml Portion, angerichtet in Einwegschalen
- Italien 5,90 €
- mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum
- Griechenland 5,90 €
- mit Feta, Oliven, Peperoni und Salatgurken
- Vegetarisch 5,90 €
- mit Paprika, Tomaten, Gouda und Salatgurken
- Thunfisch 5,90 €
- mit Thunfisch, Ei, Oliven und Salatgurken
- Sommerfrische 5,90 €
- mit Putenstreifen, Mais, Mandarinen und Salatgurken
- Joghurt Dressing 0,00 €
- 25ml
- American Dressing 0,00 €
- 25ml
- Italian Dressing 0,00 €
- 25ml
- Caesar Dressing 0,00 €
- 25ml
Alle Salate beinhalten als Basis Eisbergsalat.
- Geliefert in Papiertragetaschen mit Blockboden
- Klassiker 1 5,10 €
- 1 Schrippe mit Putenbrust, 1 Mineralwasser 0,5l, 1 Apfel, 1 Schokoriegel
- Klassiker 2 5,10 €
- 1 Schrippe mit Käse, 1 Mineralwasser 0,5l, 1 Apfel, 1 Schokoriegel
- Klassiker 3 5,30 €
- 1 Mehrkornbrötchen mit Putenbrust, 1 Mineralwasser 0,5l, 1 Apfel, 1 Schokoriegel
- Klassiker 4 5,30 €
- 1 Mehrkornbrötchen mit Käse, 1 Mineralwasser 0,5l, 1 Apfel, 1 Schokoriegel
- Upgrade 1 NEU. 7,40 €
- 1 Bagel mit Putenbrust & Käse, 1 O-Saft 0,2l, 1 Apfel, 1 Franzbrötchen,1 Schokoriegel
- Upgrade 2 NEU. 7,40 €
- 1 XL Sandwich mit Putenbrust & Ei, 1 O-Saft 0,2l, 1 Apfel, 1 Franzbrötchen,1 Schokoriegel
- Upgrade 3 NEU. 7,40 €
- 1 Überbackene Käsestange mit Salami, 1 O-Saft 0,2l, 1 Apfel,1 Muffin,1 Schokoriegel
Mindest-Vorbestellzeit 2 Tage
Mindestbestellwert pro Lunchtüte 10 Stück
Haben Sie eigene Vorstellungen? Kontaktieren Sie uns gern!
Wir erstellen Ihnen ein individuelles Angebot!
Eigene Werbeanbringung möglich in Form von Aufkleber oder Flyer
Warme Speisen auf Anfrage!
- Die angebotenen Speisen, wie z.B. Obst, unterliegen teilweise saisonal bedingten Schwankungen. Wir behalten uns vor Teile der Bestellung durch gleichwertige Ware, ohne Preisänderung und Ankündigung, zu ersetzen. Austauschrecht: Wir sind berechtigt, in unserem Sortiment bzw. unserer Preisliste aufgeführte Spezialitäten gegen gleichwertige auszutauschen, wenn die zu liefernden Speisen zurzeit nicht vorhanden sind und der Austausch zumutbar ist.
- Mindestbestellwert für Pausenbrot Catering:
- Montag - Freitag: € 25,00
- Samstag: € 50,00
- Sonntag: € 100,00
- Öffnungszeiten:
- Montag - Freitag: 8.00 - 14.00 Uhr
- Samstag - Sonntag: 8.00 - 12.00 Uhr
- Feiertags: Geschlossen
- Lieferungen außerhalb der Öffnungszeiten nach Absprache
- Liefergebiete finden Sie hier.
- Lieferungen außerhalb unserer gekennzeichneten Liefergebiete auf Anfrage.
- Alle Bestellungen und gewünschte Auslieferzeiten werden per E-Mail bestätigt.
- Stand: 22.11.2017
Zusatzstoffe
- Ananas- mit Süßungsmittel. Oliven - geschwärzt. Peperoni- mit Säuerungsmittel. Salami- mit Farbstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Nitritpökelsalz & Nitrat. Schinken- Formvorderfleischschinken- mit Konservierungsstoff, mit Geschmacksverstärker, mit Antioxidationsmittel, aus Vorderschinkenteilen zusammengefügt. Salami- Plockwurst, mit Konservierungsstoff, mit Geschmacksverstärker, mit Antioxidationsmittel. Champignons- mit Säuerungsmittel, Zitronensäure & Ascorbinsäure. Thunfisch- mit Nitrat & Nitrit-Pökelsalz. Käse- Farbstoff, Konservierungstoffe. Pute- Antioxidationsmittel, Nitrit-Pökelsalz. Hollandaise- Säuerungsmittel, Geschmacksverstärker. Meeresfrüchte- E4550A, Säuerungsregulator, Zitronensäure.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Lieferdienst verantwortlich.
Welchen Preis findet Ihr normal,für 1 Belegtes Brötchen mit Salat/Remoulade?
Hab heute auf einem Schild gelesen : halbes belegtes Brötchen mit Salat/Remoulade= 1,60 Euro!Finde das ganz schön happig für ein halbes Brötchen.
DAS ERGEBNIS BASIERT AUF 25 ABSTIMMUNGEN
16 Antworten
. und viele machen es mit und kaufen es, schade.
1,60€ für Halben Brötchen, preis ist normal für Bäcker, Kiosken usw.. müsst ihr auch so denken Stromkosten, Personalkosten, Einkauf, Wasserkosten und muss man so viele verkaufen um das leisten zu können. es wird ja alles teuere im leben deshalb ist es normal. natürlich ist es billiger wenn man es selber macht
Der Preis ist Durchschnitt, würde ich sagen. Aber ich kann das überbieten: Organisiere gerade ein Seminar. Preis für zwei halbe belegte Brötchen pro Nase: 5,20 €. Da müssen sich die Teilnehmer ihr Frühstück wohl selber mitbringen.
Brötchen und Zutaten zu kaufen und selbst die Zubereitung zu übernehmen, ist günstiger. Völlig unnormal ist der Preis allerdings nicht.
Das ist Wucher. Solche Preise bezahle icht nicht mal auf der Insel, wo der Nepp an den Touristen auch gross.
Daher belege ich auch lieber die Brötchen selbst.
Unverschämt. Hätte zu Mark-Zeiten kein Mensch bezahlt. Aber inzwischen ist es leider Normalität
Ist zwar traurig - aber leider völlig normal!
Schon seit einiger Zeit normal.
Wie hier schon geschrieben wurde: traurig, aber leider normal.
Für ein halbes belegtes Brötchen ist das Wucher.Da hilft aber nur Boykott.
Zu teuer - es sei denn da ist ausser Salat/Remoulade noch ein Stück gebeizter Lachs mit drauf oder 3 Scheiben Edelsalami.
Für ein halbes Bröchen zu teuer!
Fäkalien von ungewaschenen Fingern bekomme ich auch günstiger.
Preis brötchen
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Preis brötchen
Willkommen im Brötchenparadies
---Österreichs größtes Brötchensortiment---
erhalten Sie auf Nachfrage von unseren Mitarbeitern!
DAS BRГ–TCHENPARADIES - ГњBER UNS
Das Brötchenparadies in Graz befindet sich bereits seit 10 Jahren im Familienbesitz. Gerne begeistern wir unsere Kunden mit dem größten Brötchensortiments Österreichs. Ein weiteres besonderes Merkmal zeichnet den Preis unserer Brötchen aus. Egal ob sie ein Wurst belegtes Brötchen mögen, Fisch-, oder Aufstrichbrötchen. Bei uns kostet 'Jedes Brötchen nur 1,- Euro'. Unsere Devise lautet 'Das perfekte Produkt setzt sich aus Qualität und Quantität zusammen'. Die Zufriedenheit unserer Kunden liegt uns besonders am Herzen. Gerne beratet unser Team Sie auch direkt vor Ort in unserem Geschäft, welches sich im Zentrum der Stadt Graz in der Kaiserfeldgasse 24 befindet. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall!
UNSER UMFANGREICHES BRГ–TCHENSORTIMENT UND MEHR.
Wir bieten eine Riesenauswahl an Brötchen. Unser Brötchensortiment zählt 122 Brötchen . Wir garantieren stets frische Produkte zu fairen Preisen. Desweiteren bieten wir in unserem Sortiment auch tolle Tramezzinis, Jourgebäck, Weckerl, Baguettes, Salate, Feinbäckereien, Saisonbackwaren und vieles mehr an. Auch bereiten wir täglich ein köstlich frisches Tagesmenü zu! Überzeugen Sie sich selbst und kommen Sie einfach vorbei! Oder nutzen Sie unseren Gratis-Zustelldienst (gültig ab einer Bestellsumme von 20,- Euro) im Raum Graz.
AUSGEZEICHNETE QUALITГ„T | LIEFERSERVICE
Unser Brötchenparadies in Graz ist ihr persönlicher zuverlässiger Lieferservice. Wir bieten stetige frische, hohe Qualität und innovative Brötchenkreationen. Auch verköstigen wir unsere Kunden gerne mit Tramezzinis, Jourgebäck, Canapes und viele weitere Produkte unseres Sortiments. Bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei. All unsere Brötchen gibt es um nur 1,- Euro inklusive einer gratis Zustellung eines Gesamtbetrages von 20,- Euro, innerhalb von Graz.
CATERING FГњR IHRE VERANSTALTUNGEN
Sie planen eine große Veranstaltung oder kleine Feier? Da sind Sie bei uns genau richtig! Wir bieten Ihnen den richtigen Service sowie auch das passende Eqipment, wie zum Beispiel Geschirr, Gläser, Stehtische, Tischdekoration, Heizschwammerl usw dazu an.
Lassen Sie und Ihre Gäste sich von unserem Topservice verwöhnen! Sie sind sich nicht sicher bei der Auswahl der Produkte? Kein Problem - unsere Sortimentsvielfalt reicht vom Fisch-, bishin zum Veganen Brötchen, Jourgebäck, Tramezzini, Menüs, köstliche Feinbackwaren, Kuchen, warme Gerichte sowie auch Getränke. Gerne erstellen wir Ihnen hierfür ein individuelles Angebot.
Rufen Sie uns einfach an!
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2. Rufen Sie uns an und geben sie ihre Bestellung auf
3. Bei Bestellungen, welche an demselben Tag erfolgen sollen, bitten wir Sie um eine telefonische Anfrage.
Wir sind um die Zufriedenheit unserer Kunden sehr bemГјht.
Gerne beliefern wir Sie in unseren Г–ffnungszeiten 'Montag bis Freitag von 07-17 Uhr'
Auch an Samstagen nehmen wir gerne Ihre Bestellungen entgegen.
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